現撈網購香氣迷人、口感綿綢,確保水產食材保持新鮮及絕佳口感

Business philosophy經營理念

將每位客戶視為家人,讓每個人都能以實惠的價格,享受到新鮮剛上岸的滋味

HOT PRODUCT人氣熱門商品區

  • 台灣烏魚子(4.5兩-5兩)

    台灣烏魚子(4.5兩-5兩)

    NT 699

  • 蝦米

    蝦米

    NT 300

  • 澎湖冰蛋捲(老饕限定)(秤重賣)

    澎湖冰蛋捲(老饕限定)(秤重賣)

    NT 1000

  • 肉魚(小)(8入裝)

    肉魚(小)(8入裝)

    NT 300

  • 台灣白帶魚(特大)

    台灣白帶魚(特大)

    NT 350

  • 肉魚(小)(7入裝)

    肉魚(小)(7入裝)

    NT 280

  • 吃的到花枝的花枝丸

    吃的到花枝的花枝丸

    NT 300

  • 花蟹

    花蟹

    NT 150

  • 章魚

    章魚

    NT 150

  • 花枝

    花枝

    NT 150

  • 台灣鳳螺

    台灣鳳螺

    NT 300

  • 肉魚(小)(4入裝)

    肉魚(小)(4入裝)

    NT 160

  • 澎湖冰捲(大卷)(老饕限定)

    澎湖冰捲(大卷)(老饕限定)

    NT 400

  • 台灣烏魚子(3.5兩-4兩)

    台灣烏魚子(3.5兩-4兩)

    NT 499

  • 劍旗魚 背

    劍旗魚 背

    NT 180

  • 肉魚(大)(3入裝)

    肉魚(大)(3入裝)

    NT 180

  • 澎湖冰捲(特大卷)(老饕限定)

    澎湖冰捲(特大卷)(老饕限定)

    NT 650

  • 台灣烏魚子(一口吃)

    台灣烏魚子(一口吃)

    NT 550

  • 劍旗魚 肚

    劍旗魚 肚

    NT 200

  • 台灣烏魚子(4兩-4.5兩)

    台灣烏魚子(4兩-4.5兩)

    NT 599

ABOUT US關於我們

優鮮水產成立於1960年代,最初名為丸奇號,是由吳仲奇先生創立,從事各類海鮮的販售與批發。隨著時間的成長吳仲奇先生與其子吳定紘先生從原本只是在水仙宮市場的攤販成長到安平漁港內的批發商。其子接手後將公司慢慢擴展至今已擁有自己的船隊。如今由第三代接手加上近年因疫情影響,消費型態轉變,民眾會避免外出減少接觸人群,故我們增加提供網購服務,希望能讓每個人即使不出戶也能享用到新鮮捕撈的海鮮。並將這超過50年的海鮮經驗,分享給每個喜愛美食的客戶。

LATEST NEWS最新消息

  • 16.Sep.2021料理食譜

    蒜香白酒牛奶蛤

    熱鍋加入奶油和蒜碎拌炒,味道出來後,將牛奶蛤放入拌炒一下,後加入白酒,蓋鍋蓋開中火燜煮,煮到牛奶蛤開蓋,就趕快夾起來了,等全部牛奶蛤開蓋後,再全部到入醬汁裡燜個,兩分鐘就ok啦!
    詳細閱讀
  • 08.Sep.2021料理食譜

    嫩煎生食級干貝

    要煎出好吃的干貝:1.選擇生食等級的好乾貝2.確實退冰3.確實吸乾干貝上的水份4.中大火香煎約2.5分鐘左右翻面,雙面金黃焦香,保持這些原則就能做出跟外面餐廳一樣美味到不行的好干貝!
    詳細閱讀
  • 07.Sep.2021最新消息

    海瓜子的營養價值,海瓜子 吃法及保存技巧

    海瓜子不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元素。而且是一種營養價值高的大眾化海產品,海瓜子在3月和8月這二個月為佳,此時的海瓜子頭大脂厚,體黃,味道鮮美。海瓜子吃法各異,一般有蔥油、乾菜海瓜子、茄子海瓜子,也可以酒漬、醃製。
    詳細閱讀

COOKING RECIPES料理食譜

我們深信料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,以健康和創意、完整呈現家的幸福味。